Tapas, tapas e ancora tapas. Il must indiscusso in qualunque città spagnola vi troviate, sono decisamente le tapas.
A Malaga, la mia tappa preferita è PezTomillo Tapas. Nonostante gli anni passino, e nonostante ogni anno ci siano sempre nuove sorprese, resta sempre la prima tappa all’arrivo e l’ultima prima della partenza. Era proprio lui infatti il primo dei 3 ristoranti a Malaga da non perdere secondo me!
L’atmosfera qui è davvero unica. Un misto tra retrò, minimal e moderno con vista su playa Pedregalejo. Personale simpaticissimo e cordiale e tapas da perdere la testa. D’estate poi, viene aperta anche la terrazza all’aperto da cui godere al meglio della vista e del sole di Malaga.
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Bacalao en carbon – Pez Tomillo Tapas, Malaga
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Pez Tomillo Tapas, Malaga
Tra i miei imperdibili Papas Bravas, Salmorejo e le Croquetas Caseras. Di volta in volta poi, aggiungo provo qualcosa di nuovo. Ad esempio: Lagrimitas de pollo, Carbon de bacalao, Twister de Langostinos, Risotto de calabacin e i Dumplings.
Il tutto accompagnato da una selezione non esagerata ma molto curata di vino locale e non, e di birra locale e non.
PezTomillo Tapas, lo mejor en Pedregalejo!
INFO UTILI:
Indirizzo: Paseo de Pedrejal 1, Malaga
Orario invernale: Da martedì a sabato dalle 13.30 alle 16.30 e dalle 20.30 alle 00.30- Domenica dalle 13.30 alle 16.30.
Orario estivo: Dal lunedì alla domenica dalle 13.30 alle 16.30 e dalle 20.30 alle 00.30
Telefono: +34 955 44 00 30
